Gâteau foret noir a ma  façon 

Je fait le biscuit a ma façon

Je mélange

250g de sucre

6 œufs entiers

 250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 verre d’huile (verre a vin normal)

Et 3 ou 4 grosses cuillères à soupe de poudre de chocolat noir

Prévoir   environs 500 g ou 1 gk de fromage blanc suivent la dose du gâteau, et des carrer de chocolat noir, des cerises a l’eau de vie

De la crème monter en chantilly (environs 2 petit paquets qu’ont monte nous même en chantilly et quelles que cuillère a soupe de poudre de chocolat

Mélanger bien le tout soit a la main ou dans un robot

Mais si vous avez un autre type de biscuit que vous faite, prenez-le 

Je cuit mon gâteaux environs 20 a 30 mn suivant le four ou la grosseur du gâteaux car parfois je fais 2 dose je le met a 180 °

Je le laisse refroidir et je le coupe en deux ou en trois 

entre temps mélanger  un peu de sucre en  poudre  ( perso pour 500g de fromage blanc je met environ 5 cuillère a soupe ) ajouter  3 ou 4 cuillère a soupe de poudre de chocolat , un conseille ne mélanger pas trop  juste que tout soie bien mélanger sinon çà devient trop liquide

verser sur une partie  du gâteaux poser quelles que cerise a l’eau de vie , poser l’autre moitié de gâteaux , si vous avez trois étage faite les pareille , sur le dernière morceaux de gâteaux décorer de la crème chantilly  et râpée avec un couteaux économe le chocolat  noir dépose  quelles que cerise a l’eaux de vie 

Mettre au frais pour déguster 24 h après et la j’en est l’eau a la bouche